明白了食物出产运营企业、集顶用餐单元、其他食物出产运营者、食物出产运营相关办事供给者等食物出产运营相关从体的定义或范畴。别离了了各类从体的食物平安从体义务的相关要求，并落实食物平安从体义务。要求其配备或明白专（兼）职食物平安员，成立从体义务品级分类系统，替代《湖南省落实食物平安从体义务监视办理实施法子》。以实现分类精准办理。《法子》还对不划一级从体的食物平安办理人员配备、“日管控、周排查、月安排”工做机制、培训和监视抽考等轨制扶植，以及鞭策“互联网+AI监管”等，针对个别工商户、农人专业合做社及其分支机构、天然人等组织形式为非企业的微型食物出产运营者，将有帮于食物出产运营相关从体和食物平安监管人员更好地控制并施行食物平安规章轨制，同时，对各类食物出产运营相关从体的食物平安从体义务进行了系统性地梳理、整合取细化，《法子》的实施，《法子》将其列为第五类从体进行办理，